As proteínas são muito importantes para o crescimento muscular, é um dos principais alimentos das fibras. No entanto existem certos mitos em torno delas que iremos explorar a seguir:
1º - Temos idéia de que apenas as proteínas nos farão crescer. Desta maneira nos preocupamos em ingerir suplementos de proteína, e procuramos ingerir alimentos com alto valor proteico, e obviamente esquecemos que não são apenas os músculos que necessitam se alimentar depois dos exercicios. Os hidratos de Carbono também são essenciais, é através dos mesmos que o corpo irá recuperar o glicogênio perdido e ajudar os musculos na recuperação do desgaste sofrido.
2 º - Temos idéia de que quanto mais proteína consumirmos, mais rápido os musculos se desenvolvem. Acima de tudo devemos ter consciência que os musculos desenvolvem-se através dos exercícios. As proteínas são um dos nutrientes necessários para o crescimento muscular, mas em doses corretas. Consumir mais proteína do que o necessário não só é jogar dinheiro no lixo como também pode causar danos ao fígado e aos rins. É muito importante e altamente recomendado, a procura de um profissional em nutrição para designar a sua necessidade protéica.
3º - As proteínas de origem animal são melhores que as de origem vegetal. Esta afirmação esta errada. A proteína de origem animal contém acídos gordos saturados, substância que dificulta a assimilação de nutrientes como as proteínas. As proteínas de origem vegetal são muito mais limpas, e são absolvidas pelo organismo de maneira mais rápida, atuando em muito menos tempo. No entanto as carnes brancas, provenientes de aves e peixes como o atúm e salmão, são das melhores fontes de proteínas de alta qualidade.
4º - O melhor momento para ingerir proteína é de manhã. Esta afirmação tem uma certa razão, pois de manhã o nosso metabolismo funciona melhor, e vai absolver de maneira mais eficiente. No entanto devemos saber que o melhor momento para consumir suplementos de proteína é a seguir ao treino, portanto se o treino for feito durante a tarde, devemos consumir proteína durante esse período para aproveitar a janela anabólica gerada pelo exercício.
Bons treinos!
Fonte: prozis.com
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